柴又おいしいものめぐり

両親が我が家に泊まりにやってきました。
おかーちゃんが「柴又に行ってみたい！！」というので、土曜日は柴又めぐり。
時間的に、柴又でお昼を食べる予定になっていたんですが、はたと、私もだんなさんも寅さん大好きで何度も柴又に行っているのに、そういえばご飯を食べたことないなーと。
うちのお父さんは趣味でそば打ちをするから、東京のおいしいそばでもどうかなと。
せっかくだからおいしいものを食べたいし、事前に食べログで調査して高評価だった週末限定開店のお蕎麦屋さん

日曜庵
★★★★☆ 4.0

に行ってきました。

お店はとってもお洒落で、待っている間もわくわく。
お父さんも店内写真撮りまくりでテンションが上がります。

鴨焼（塩味）
確かバルサミコ味と選べた。
ステーキみたいでおいしかった♪

田舎そば（…だったかな？？）
水にさらしたそばを最初に食べるのですが、そばの実の味がしっかりしておいしかったよー
ちなみに、せいろそばはそばの色がもうちょっと白くて、そばの実が細かくて見えない感じの麺になってた。みんなおいしいって言ってあっという間に食べちゃった。

鴨南そば（的な名前だったはず…！）
だんなが頼んだ。
鴨焼とスモーク（？）鴨がついてた。

とっても上品で洗練されているおそばやさん。
途中で、お母さんが「なんか前にテレビでこのお店やっているのを観たかも、、、」と気になりだしていたので、お店のおかみさんに聞いてみると、「鶴瓶さんがでテレビの収録で来ました」とのこと。
「あー、そうだそうだ！！やっぱり！つるべさんお酒飲まずにいられないー！って飲んでたわ。」
お母さん、すっきりして良かったね。

大変おいしゅうございました（笑）

焼キャベメンチ

昨日は、揚げ物風を装ってみました。
ちょっとヘルシーな焼キャベメンチ。
焼くんですから揚げたものよりヘルシーとは言え、とは言え。
味はどうなんだろうか、、
と疑問だったので作ってみたわ。

 献立は
・焼キャベメンチカツ
・小松菜のおひたし
・ワカメ、えのき、豆腐のお味噌汁
・ごはん

これが焼キャベメンチです。
もちろん勝手に命名です。
見た目、揚げ物と変わらないでしょ？すごくない？？
衣の作り方は「きょうの料理」サイトを参考にしたよ。
中身のレシピは我が家に１週間以上放置されていた大量のキャベツを消費したかったためにこちらのこひつじ母さんという方のレシピを参考に。大量のキャベツとあいびき肉と、シイタケと玉ねぎを入れてみたです。

やー、ネットって便利。
ちょちょって調べるとレシピがわんさかわんさか。

レシピって、著作権とかどーなってんだろ？ないの？
なんとなく最近思ってたので。

これ、フライパンで炒って焼き色を付けたパン粉を使うの。
このパン粉を普通の揚げ物とおんなじように衣にして、んで、オーブンにクッキングシートしいて１５分ほど焼いたんだけどね、結構綺麗にできたー！んがんが！

で、食感なんだけど、
「サク…」
というかんじ。
さすがに揚げ物のようなパリパリ感は再現できなかったけど、まーそれでも、うん、全然ＯＫ。
おいしいよ、これ。 思ったより全然おいしいよ。

だんなもおいしいって言ってくれたよ。
途中で裏返すとかしなかったので、見えない底部はしなしなだったけどね、うふふ。

今週末は両親が遊びにくるんだ。
ムニャムニャー！（嬉）

だんなべんとう

火曜日のお弁当。
ジップロックに詰め詰め。
最近弁当の詰め方を心得てきた（気がする）よ。
ぎっしりめにするんだ。

【海老フライ弁当】
・海老フライ
・小松菜のお浸し
・オムレツ（ハムとたまねぎ）
・ブロッコリー
・おにぎり（明太子と梅ちりめん）

最近、揚げ物ブームなんだよね、油消費量がはんぱないよ。
太るね、この生活。

お弁当のおにぎり、ご飯１合使ったのにだんなに「足りなかった」と言われちゃった。
絶対多いと思ったんだけどなぁ。
太るね、この食欲。

職業訓練校に通うよ

4月から半年間、とある職業訓練を受けることになりました。

私は今失業中なんですが（汗）、失業保険を受けながら無料で資格の勉強ができるという制度を利用します。
6か月間というと、次のお仕事につくまでにブランクができてしまうデメリットはあるけれど、集中して頑張って資格取得し、プラスにしようと思い、いろいろ迷った末受験することにしたんだ。

中には2年コースで保育士の資格が取れる、というのもあったり、3か月のパソコン講習、1年間のＣＧコースなどなど、訓練分野も期間も様々で豊富。（ただ、ハロワのおじちゃんいわく、事業仕分けで学校もコースも今後減少するようなことを聞いた）

昨今の経済不況で、失業者は増え、転職も難しくなっているそうで、職業訓練を受講するには結構な倍率を突破しなくてはならない。
せっかく受講できることになったので、4月からは学生に戻って勉強漬けの日々よ！！

というわけで、4月から自分のモチベーションを保つためにも記録を残していく予定。

東京はたらくネット（東京都の雇用就業を促進している機関　職業訓練について説明があるのだー）

くまふうふのバレンタイン

昨日、御茶ノ水丸善の店外ワゴンで、久々に胸キュンな絵本をゲットしたよ。

くまふうふのバレンタイン、っていうお話。
この表紙の絵のインパクトに思わず惹かれて手に取ったの。
リ、リアル～（汗）

2月14日、くまたちは冬眠の真っ最中。
しかし、愛する旦那さんのために目覚ましをかけて起きるベティ。
「バレンタインがなつだったらよかったのに…」なんてぼやきながらも、「ぱりぱりとこうばしい」虫入りのチョコを作ったり、メッセージカードを書いたりする、っていう内容。


で、これ。最初にベティが掛ける目覚ましなんだけどさぁ。

時計の目盛（笑）。↑
そうか、 くまの時計って、そうかもしれないよなぁ。と思わせる憎い演出。

そして、ベティが虫いりのチョコをせっせと作る姿。

くまだもんね（笑）。そうだよなー。
作りながら舌舐めずりしてるベティちゃん。

そして、外で鹿に「はやおきくまさん、まだふゆだよ」と突っ込まれたり、旦那ボビーがわざと寝たふりをしてたり、ベティがびっくりして冷たい水を頭からかぶっちゃったり、とほのぼのとしたストーリーが進行していきます。

そして、最後には愛にあふれハッピーエンド。
とっても仲良しくまふうふなんだ。

最後まで読み終えると、ジャン・ブレットさんのリアルくまの絵にも愛おしさが湧いてきた。
この絵本が子ども受けするのかどうかはよくわからないけど、このお話の面白さ、温かさはきっと誰にでも伝わるんじゃないかなあ。
本当に素敵な絵本。

Amazon「くまふうふのバレンタイン」