夏は冬瓜弁当

今日のお弁当ー！

晩ご飯の残りものだけどね。
・冬瓜と厚揚げの煮物
・セロリ入りヤムウンセン
・コロッケ（お惣菜）
・明太子おにぎり＆ちりめん山椒おにぎり

冬瓜って大好きなんだ。
中国にいた時、餃子をみんなで作ったんだけど、餡が余ってね、その時、中国の友達が冬瓜とその餡を団子にしたスープを作ってくれたの。それがすっごくおいしかったの。
それ以来、冬瓜を見つけると買っていろいろなレシピを試してるんだ。