職訓レポその３ 貿易実務

写真と本文に何ら関係はないっす。

たった3週間前、貿易の「ぼ」の字もわからなかった私、職訓の先生のおかげで11回の講義を終えて、ひととおりの基本的な内容を理解することができたのだー！
そして、クラス全員無事に最終講義のテストも合格だったのだぁ！
先生もおもしろくって楽しい11日間だったよ。

 最近、アルファベット3文字の言葉を聞いたり見たりするとインコタームズだと思って反応してしまう（笑）
 あと、為替とか景気とか、経済のニュースにもだいぶ興味をもつようになったかな。

7月の貿易実務検定の申し込みをそろそろしておこうっと。

職訓はまだまだ始まったばかり。
途中で息切れしないようにがんばっぞ！
オー！
うおー！

韓韓麺（風）

韓韓麺。

とゆーお店の「ユッケジャン麺」を愛してやまないわたし。
辛めのユッケジャンスープに、韓国冷麺の麺が入ったものです。（お店だと麺は中華めん、韓太麺、韓細麺の3種類から選べる。）
韓韓麺は、横浜と東葛地区（多分）を中心にチェーン展開している韓国料理屋さんです。
他にも焼肉メニューなんかがあるみたいなんですが、わたしはユッケジャン麺一筋なので頼んだことがなく、あんまりよくわかりません。韓韓麺さんすいません。あ、サラダはおいしいYO！
店の作りがなんかちょっと不思議なコンセプトで、うちの近くにある韓韓麺の店舗は、そろいもそろって昔ながらのスナックみたいな佇まいなんだよね。
ていうか、そもそも元々スナックだったところを使っているのかな？

んで、このユッケジャン麺、たまにめっちゃくちゃ食べたくなっては食べに行くんだけど、最近、好きすぎて自らメニュー開発しつつあるわたし（笑）。
それを「味コピーチャレンジ」と呼ぶ…。

今日のお昼は韓韓麺（風）味コピーチャレンジでした。ちなみに韓韓麺コピーチャレンジは3度目です。

野菜とキノコのみで、肉は入ってないよ。
どうしてもあの本場のほろほろテール肉はまねできないから、せめてスープをまねっ子ね。

かなーーーりおいしくできたよ。
麺だってちゃんとカルディでゲットしたんだよ。↓これかなりウマ！！！

ネットで韓国チゲの作り方なんかを参考にレシピをイマジネーション（笑）。
どうだろう、本場の味に近づいたかな。。？

こないだ、だんなに「韓韓麺で働きたい。というかチェーン店独立したい」と言うと、引かれた。

【おまけ】
韓韓麺のウェブサイト

【おまけ２】
先日の韓韓麺味コピーチャレンジ2回目の模様（豚肉入りで作ってみたヨ）

から揚げ弁当

明日のお弁当。今日は夕ご飯は外食だったんだけど、明日はだんなさんも弁当の日だったので、作らなくちゃ！って思って、帰宅後23時ごろ黙々とから揚げその他を作りました。
お弁当づくりを手伝うと豪語していただんなさんはソファーで即効寝ていた（涙）
オイッ！

から揚げ、昆布煮（作り置きのもの）、きゅうりちくわ、トマト
これに、明太子おにぎり付きで。

左は私の。右はだんなさんの。

無事に明日のお弁当が完了。
おやすみなさい。

主夫はお料理上手

今月は、仕事を切り替えるとかあって、だんなさんが平日にお休みになるんだ。
わたしは土日がお休みだから、全く休日が合わないんだけどねー

私たちは、わりと個々好き勝手に行動してるからいいんだけど、そういえば二人揃ってゆっくり休日を過ごすっていうのがあんまりないなー、と最近（今さら？笑）気づいた。
でも個人プレーが心地よい我が家なのでした。

先日は、平日休みのだんなが夕ご飯を作ってくれたＹＯ！

ヤムウンセン　と　豚肉もやしシソ巻き。
豚肉巻き揚げは途中から私も一緒に作ったんだ。

ヤムウンセン。
量がハンパなかった（笑）
激うまだったよ。

豚のもやしシソ巻き揚げ。
だんなのお母さん秘伝のお料理だお。
わたしも大好きなんだ、これ！

酢醤油で食べるんだよー
あー、よだれ出てきた。

ビールとともにいただきました。
ごちそさま。

仙台牛しゃぶしゃぶ

先月の友人の結婚式の引き出物カタログギフトで頼んでたしゃぶしゃぶ肉が届いた。

うちでしゃぶしゃぶを開催するのはそういえば初めてかも！

レタスもしゃぶしゃぶしようっと。
買ったはいいけどまったく使ったことがなかったクッキー型がついに人参でデビューした。かわいいでしょ！

では、いただきまーす！
ゴマだれを自分で作ったんだけどいまいちだった。

どーでもいいけど、この日だんなさんとケンカになったんだ。

あ、肉の取り合い、とかじゃないよ（笑）！

ベーグルサンド

今日のお弁当はパン食。

うちの最寄り駅に神戸屋さんがあるんだけど、神戸屋のベーグルって、ベーグルとして認めてはならないくらいにやわらかいんだよね（涙）
ベーグル好きのうちのお父上が食べたらきっと怒るよね。

ただの輪っかになったパンだろっっ！！

ってさ。

というわけで今日のお弁当。
ハムレタスをはさんだ神戸屋ベーグルと、BANANA！

そういえば、昨日ジムのお客様の声掲示板みたいなところに貼ってあったお客さまからのコメントがうけた。

「置いてあるシャンプーとボディシャンプーが水で薄めてあるのかものすごく薄い。
一体どういうつもりなのですか。」

ど、どういうつもりですか、って！！（笑）

でもさー、ジムのボディシャンプー、びっくりするぐらい薄くて、いつも15プッシュぐらいは使ってるよわたし。それでも全然泡立たない。絶対ケチって薄めてるんだよ、プンプン。

スパムまつり弁当

まつりってほどじゃあないんだけどね。

スパムにぎり大好き！！

今日のお弁当。
アジアとハワイの邂逅弁当（？！）

・スパムにぎり
・ホタテとニラのジョン（チヂミみたいの）
・海老と春キャベツのナンプラー炒め
・かぼちゃ煮

ひだりは旦那さんの。スパムにぎりみっつ。
先週の弁当と似ている。
最近弁当に対して創意工夫がおっくうになってきたよ。

今日はね、ジムで汗を流しましたよ。
筋トレ頑張ったよ。

できあい弁当

買ってきた鶏の竜田揚げが主役です（涙）

というわけで特にコメントなーし。
ちーん。

実家のおかあさまが明太子を1キロほど送ってくださいました。
ありがたやーありがたやー！！

あぶら部

先日、友人Ｔちゃんから小包が届きました。
開けてみると…

あぶら部
という名のレシピ本が入っていました（笑）

そうです。
今年の初め、Ｔちゃん宅で揚げ物パーティーを開催してあぶらものの素晴らしさを堪能していた私たち。 
あぶらっぽいもの（揚げ物）が大好きな私たちのテーマのような本が出版されていたのを彼女は発見して、わざわざ送ってくれたんです。
なんて素敵！


この本の中でのあぶら部というのは、ただただあぶらっぽいもの大好き！だから際限なく食べる！というわけではなくって、

働いたご褒美や、

特別な日のスペシャルメニューとして、

あぶらをたっぷり使った美味しいものを作ろう！
という大人なあぶらコンセプトなのであーる！

おとななあぶら好きを目指してこのレシピ本で研究して、次回もあぶらﾊﾟｰﾃｨｰを開こうと誓ったのであった。

ところで、あぶら部のサイトをみたら、Abra48（アブラ・フォーティエイト）というイケメンユニット（？）が掲載されていたんだけど。
入部者募集中だそうで（笑）
あぶら部ホームページ→あぶら部

書中に合った合言葉は

NO OIL,NO LIFE!!

主夫ごはん

昨日は旦那さんが休日だったので、通学する私の代わりに夕ご飯を作ってくれたよ。

食べかけ写真（笑）

主夫ご飯
・マーボーなす
・野菜いっぱいポトフ

先に素揚げした茄子に仕事のこまやかさがうかがえますでしょ。
うちのだんなさんは手先が器用で仕事の仕方が職人タイプである。

人参、玉ねぎ、ジャガイモ、セロリ、鶏肉、ソーセージが入ってました。
セロリはちょっと苦手なんだけど、ひさしぶりに食べたら超おいしかった。
セロリ、好きかも。

いつもありがとう。

職訓レポ その２ はたらくイミ

今日、授業の中で3分スピーチというのがあった。
クラスの一人ひとりが、以前に関わっていたお仕事の内容や業界の情報なんかを紹介する、っていうスピーチだったんだけど、自分のボロボロスピーチはさておき（苦笑）、本当に一人ひとりいろんなお仕事を経験し、その中でいろんなことを考えたり、頑張ったり、苦労したりしたんだなぁ、と感心してしまった。

その中の一人の女性の方のスピーチがすごく印象的だった。

以前の職場は、ＩＴ関係だったが、最近人件費の安い海外へアウトソーシングされる部門が増えた。
また、職場には日本人並みに日本語を操る優秀な外国人がたくさん雇用されはじめた。
ロシア、ベトナム、中国、韓国、インド…などなど。

そんな環境の中で、日本人としての自分にしかできないことは何かと常に考えていた。

簡単に言うとこんな感じの内容だった。
この職業訓練のクラスは英語ができる人が本当に多くて、インターナショナルな環境でお仕事をしてきた人も多く、また、この学校を修了してからもきっとそんな環境で働いていきたいと考えている人が多いみたい。だからなおさら考えさせられた。

日本人としての自分。

日本人として働く意味。

自分にしかできないことってなんだろう？

ボーダー弁当

今日のお弁当はおかずの品数は少なくて量が多くて。

盛り付けを考えてたらこうなった…
ボーダー。アイ・ラブ・ボーダーだから。

・チャプチェ（昨夜のごはんの残り）
・ひじき煮（常備菜）
・玄米ご飯



昨日から浅型正方形ジップロックコンテナがブームでね。
深さがちょうどよい。

スパムにぎり弁当

今日のお弁当。
火曜日はちょっと豪華。
なぜなら週一のだんなさん弁当もあるからなのだぁぁー！

わたしのお弁当はこっち

いつもはらぺこだんな様のお弁当はこっち。

・スパムにぎり
・かぼちゃ煮
・ひじき煮
・きりぼしだいこん煮
・サバの竜田揚げごま風味　on the　キャベツ千切り
・シューマイ（冷凍食品でふ）
・ミニトマト

週末作り貯めしたおかずたち（→詳しくはこちら）が続々と活躍中なのであった。

お弁当作り貯め！

今月から毎日通学でお弁当を持っていくことにしたので、土日の時間があるときなんかにお弁当のおかずを作り貯めることにしたんだ。

世の中には、働きながら毎日家族のお弁当を作っているお母さんとかいるんだよなぁ、、うちのお母ちゃんも昔はそうしてくれたなあ、、と思うと本当に尊敬だよ。まじで。

ひじき煮と切干大根煮。

かぼちゃ煮。
以前、几帳面に面取りをしていただんなを見習ってわたしも今回は面取りしてみた。

これら煮物たちを仕上げてくれた我が家の秘密兵器ルクルーゼ。
これで煮物をするとやっぱりおいしい。水分も少なくていいし、余熱で火が通っていくし。
年季入ってきてシールのあたりだいぶ疲れてるけど（笑）

こっちはスパムにぎり。

まとめてぜんぶフリーザ（ー）様送りぃぃ！！

ジップロックで密閉をお忘れなく…　冷凍焼けしちゃうからねっっ！！！！
これで今週のお弁当計画は順調に進むだろう…

さばの味噌煮ごはん

昨夜のごはん。
和食メニューです。
さばが安く１匹手に入ったので、さばの味噌煮。来週のお弁当用に味噌煮とともに竜田揚げも作りました。

・サバの味噌煮
・切干大根の煮物
・ひじき煮
・新玉ねぎとお豆腐の味噌汁
・梅しそのり納豆

・サバの味噌煮
生姜を買うのを忘れ、チューブ生姜で代用。なんか魚の臭みが取れない気がしてめっちゃ大量投入した。

・切干大根の煮物
人参とシーチキンを入れてみた。これもお弁当用に大量調理。

・ひじき煮
さつまあげとにんじん。なんか今日煮物だらけだ。 これもお弁当用常備菜に。

・梅しそのり納豆
中田の梅干し田舎漬け。

小さいころから梅干しと言えばこれだ。もう本当に大好き！！

そして、梅干しプラス納豆の組み合わせも、私大好きなんだけど、昨日、突然だんなが「おれ、あんまり…」と言っていた。
知らなかった、、、、
なので今後あんまり登場しないかも。ノー！

昨日さー、掃除してたらトイレが壊れたんだよね。
正確に言うと、トイレの便座がまるごと取れた（笑）
今、賃貸なんだけど、引っ越してきた時、内装のリフォームはしてあったんだけど、築２０年とかだから、そのまま使い続けられてる設備は順番に寿命を迎えて壊れていくんだよね。。
去年はトイレの換気扇が壊れ、続いて洗面所のミラーと戸棚一式が丸ごと壁から外れたし。

管理会社に電話しなくちゃね。
あー、いっそ最新型ウォシュレットにとっかえてくんないかなぁ。

マトリョーシカ制作

友人から、自分で絵を描ける無地のマトリョーシカをもらって、じゃあみんなで１つずつ描こう！
となって５人で作ったマトリョーシカ。

本当は５体なのであと一個あるんだけど、一人未回収なんで４つ（笑）。

近所の百均で絵具とニスを買ってきて、１時間以上かけて頑張って制作。楽しかったよ。

かわいいでしょ！！

一番左のが私の力作、フラガールちゃん。友人のは真ん中二つ。アラサー女子には懐かしのサンリオキャラクター・タキシードサム！と、ボーリングくん。一番右はだんな作の力士。

写真を撮っていて気付いたんだけど、我が家の本（漫画）棚の上、かなりカオス。。

クリスマスやらお正月やらお雛様やら。

楽しいでしょー

あはは！
うふふふ！！

そーいえば、つい先日、私の大学時代のアイドル・リッキーマーチンが、実はゲイだったことを告白した、という記事を見て、やっぱりかぁ、ってなんか納得してしまったよ。あの身体にスケＴ。

にくじゃが弁当

今日の職業訓練はいよいよ本格的な授業の開始だったよ。
クラスの人たちもみんな良い感じで、楽しく６カ月過ごせそう。

今日のお弁当は、肉じゃが弁当
・肉じゃが
・あぶらげつつみ（トックとえのき）　
・しゃけフレークご飯

弁当がどんどんみすぼらしくなっていく…（笑）

中華弁当

今日のお弁当は、昨夜の晩ご飯の残りの麻婆豆腐と、牛肉とブロッコリー、フクロダケのオイスター炒めです。だんな弁当じゃないと、気合いが入らず、おかずは２品だけでふ。
自分用だからいっか。

おふたり弁当

４月から、週一回のだんな弁当に、職業訓練に通う自分弁当がプラスとなりました。
しかも、私は毎日お弁当を持っていく意気込みであります。
続けられるかどうかわかんないけど、
ま、がんばるわ！

今日のお弁当はこんなかんじ。
右のがわたしの。左の大盛りがだんなさんの。

・舞茸まぜごはん
・鶏モモのシソとクリームチーズ梅はさみ
・焼キャベメンチ
・ブロッコリーの茎きんぴら
・ゆでそらまめ

・ブロッコリー
・いちご

今日のポイントは、梅干しをたたいてクリームチーズと混ぜ混ぜしたものを、シソとともに鶏モモにはさんだところかな。最初、梅とシソだけ挟もうと思ったら、梅、結構しょっぱくて味が強いんだよね。
みりんでのばす？んー、でも液状になっちゃうしなあ、、と冷蔵庫を眺めていたら、クリームチーズ発見。
混ぜちゃえ！と若干ドキドキしながら混ぜてみたら「おっ！うまい！！」
気分は、フラスコで液体を混ぜる実験博士のようでした。

職訓レポ その１ 初日遅刻って…

今日は、いよいよ職業訓練初日だったのだー！！

早起きして、ご飯も食べたし、支度もばっちし！
清々しい春のスタートだなぁ、
なんて思いながらめざましＴＶを観ていました。

今日の占いカウントダウンがはじまりました。

…あれ？

かに座11位（←わたし）
「時間に追われて大変なことに」

だって。

「えー！なんかあるかなぁ、大丈夫だよねえー」
なんて鼻で笑っていたのであった。なんたって早起きしたし。

その15分後。


のんびりしすぎて時計を見てなかった私は家を出そびれ、今出てももう乗ろうとしていた電車に間に合わない時間。
あ、あれれ、、？？

あせって次の電車を調べて
靴を履いて出ようと思った次の瞬間。

あれ？！！

鍵がないっ！！！


だんなと一緒にカバンや布団をひっくり返したり、しても出てこない。
その時思い出したんだ。
前日に違う鞄で出かけたため、その中に入りっぱなしだった。

また電車逃してしまった。。。


泣きそうになりながら、
でもなんとか、次の電車には乗ることができた。
電車に乗って即座にケータイで調べたジョルダンによれば、このまま行くと目的駅には９：２０に到着し、学校までダッシュで３分。
９：３０の開校式開始時間にはギリ間に合う計算。

あー良かったよぉぉ。
初日から遅刻なんてありえないし！！

めざましの占いなんて今後絶対見ない！！


なんてぶつぶつ頭の中で独りごちしていた。


…やー、
続くもんですよ、こーゆー不幸は。

電車、突然停まりましたよ。
出発して３つ目の駅で完全に。
２０分間。


おかげで初日から遅刻したね。

教室に入った時、人々が、漫画でよく見るような白い眼をしていたように見えた。
はぁ。

つくづくついてない日だった。
めざましの占いがこんなにも的中して恐ろしいくらいだったよぉ、、
本当にもう二度と見たくない、、
なんか、見ただけでそうなっちゃいそう。


まー、そもそも自分が悪いんだけどさ。
新学期の月曜日ってこともあって、きっと混雑してたんだね。
月曜日は電車遅れがち、ってことを、通勤がなくなって４カ月ですっかり忘れ去っていたよ。

遅延証明書をもらったから、
さっそく明日のオリエンテーションでなんか申請書とか書くそうです。

とほほだよ。

ユニセフ ラブウォーク

友達Ｍと誓い合ったの。

去年はＭと食べ三昧の日々だったから、今年はダイエットイヤーにしよう、って。

だから、参加してきたよ！

第２８回ユニセフ・ラブウォーク。

安全な水と衛生施設をテーマに、参加者がチャリティしつつ健康に歩こう！
というアクションです。

１２キロコースと６キロコースがあったんだけど、弱気なわたしたちはもちろん６キロコース。
（痩せる気はある）
曇り空の中、６キロを２時間もかけて歩破（？）しました。
とっても気持ちよかったよ。

スタートは品川のユニセフハウスだお。

品川を歩いたことなんてまんずなかったので、なんだか新鮮な気持ち。
目黒川を渡ります。桜が満開だよ。

東品川海上公園。
のんびりお花見をするひとびとが多数おりました。
のどかだなー

あっ、水門だ。
前にタモリ倶楽部で水門特集やってたのを思い出し、なんとなく撮ってみた。
めっちゃ重そうだったよ。ここ、川じゃなくて運河だそうで、高浜運河というんだって。

運河沿いには「t.y. harbor brewery」という素敵な倉庫風の建物が見えました。
ウェブで探してみると、結婚式ﾊﾟｰﾃｨｰなんかもできる、地ビールが有名なレストランだそう。
一度行ってみたいなぁ。

 そして公園ではリトルリーグの練習風景。みんなちっちゃくてかわいかったけど、多分小学校の低学年だよね？

この日は、高浜運河でなにやらまつりが行われていました。
地元の人たちの屋台やフリマ、そして消防船の放水訓練なんていう珍しい催しも。

水、ぶわぁぁー！！！ってめっちゃ出てた。
そして私とＭ、この祭り会場にふらふらーっと吸い寄せられ、ランチタイム。
（ラブウォーク一団から大きく後れ、一時離脱　　　　チーン）

というわけで、とっても楽しいラブウォークでした。
あ、もちろんちゃんとゴールしたからね。

おまけ。
品川プリンス裏の秋田県アンテナショップに立っていた秋田県のゆるキャラ「スギッチ」
おめめがウルウルですた。